作为餐饮行业，尤其是我们这种特色餐饮行业，知名度直接将取决店面的盈利。今天，李想大虾火锅花园就来分享下如何提高知名度。

　　三忌：

　　一、忌不顾自身特性和目标市场的大小及对象，铺天盖地乱轰一气，结果是“广种薄收”;

　　二、忌“千军万马挤过独木桥”，一窝蜂地大打价格战;

　　三、忌“俏时忘广告，滞时忙广告”的急功近利式的“广告近视症”。李想大虾火锅花园告诉大家：“商品销不出去时要做广告，商品销售出去更要做广告。”

　　三要：

　　一、要加强企业整合传播力度。运用产品生命周期理论和产品、渠道、价格、促销等营销因素整合策略，进行市场细分，依据餐厅定位，科学地进行广告定位，依据不同季节和时令特色菜品，调整和控制广告的投入，确定和调整广告目标和广告策略。

　　二、要借文化之力构造企业品牌。文化是李想大虾火锅花园不断提升形象的重要方式，餐饮企业应该以厨艺为“主料”以文化为“辅料”，借助于现代科学管理的精心调和，自然能做好餐饮文化品牌这道“大菜”。

　　三、要维护好就餐客户，加强对李想大虾加盟员工素质的培训。一家餐厅要想维护好自己的就餐客户，有一批好的销售员和服务员非常重要。因为这些销售员和服务员是直接和顾客面对面接触的人，他们的个人素养，与顾客打交道的能力，处理事情的应变能力，以及他们的穿着、打扮、谈吐等等，都会直接影响着顾客对餐馆的印象及评价，也会直接影响着顾客未来对餐馆的口碑宣传。因为顾客就是一个比较好的宣传媒介。维护好这些客户资源，对于餐饮将来扩大自己的品牌知名度，有很好的作用。 想作为特色餐饮加盟行业的佼佼者，就从上面几点做起。

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